9月26日に,総合学習で取り組んでいる農業農村体験学習の最後の活動として,筒菜の調理実習をしました。土地改良区や長沼クリーンクラブのみなさん,筒菜の生産者みなさんに教えてもらい,筒菜サラダ,筒菜ジュース,筒菜のお好み焼きの3品を作りました。どれもおいしく出来上がり,楽しく会食しました。