（栄養士コメント）

本日のこんだては・・・麦ごはん、たらのホイル蒸し、和風サラダ、みそけんちん汁、雪見だいふく、牛乳　でした。

和風サラダのキャベツは迫町産のものを使っています！

ホイル蒸しは、たらの切り身に、しめじ・ミックスベジタブル・チーズをのせて、塩こしょうで味付けして蒸しました。

たらは漢字で「鱈」と書きますが、魚偏に雪と書くのは、淡泊な身が雪のように白いことや、雪の降る頃に脂がのって美味しくなること、初雪の後にとれ出すため、などが理由だと言われています。ちなみに鱈の字は国字で、中国語にはありません。