(栄養士コメント)

本日のこんだては・・・麦ごはん、油麩丼、大根のサラダ、わかめのみそ汁、プルーン、牛乳 でした。

油麩は登米市の特産品です。油麩丼の具に入っている生しいたけは、迫町産のものです!

プルーンは、乾燥したプラム(すもも)のことです。プルーンには栄養がたっぷり詰まっています!ビタミン・鉄分・食物繊維などが豊富で、その栄養の豊富さから、“命の果実”や“ミラクルフルーツ”とも言われたりするそうです。