(栄養士コメント)

本日のこんだては・・・栗ごはん(ごましお)、かじきのごまみそがけ、ひじき煮、なめこ汁、柿、牛乳 でした。

秋の味覚の栗と柿を使いました!秋を感じてもらえたでしょうか?

みなさん、ひじきには栄養がぎっしり詰まっているんですよ!育ち盛りに必要なカルシウムや鉄分が豊富なんです。カルシウムは昆布の2倍、鉄分は牛乳のなんと、500倍も多く含まれています!ひじきが苦手な人も多いですが、少しずつでも親しんでもらえたらいいなぁと思います。