（栄養士コメント）

本日のこんだては・・・麦ごはん、白菜とベーコンのスープ、ハンバーグトマトソース、大根のサラダ、発芽玄米パフ、牛乳　でした。

大根のサラダに入っているきゅうりは、迫町産です！大根は、日本の食卓にすっかりなじんでいる食材なので日本原産のように思われますが、実は東ヨーロッパ原産の野菜なのです。和名はオホネ（大根）と呼んだものを、後に音読してダイコンとなったようです。「大根役者」というのは、どんな風にして食べても当たらないことからきたとか。