(栄養士コメント)
本日のこんだては・・・麦ごはん、凍り豆腐のみそ汁、かつおのしょうが煮、豆もやし煮、牛乳 でした。
凍り豆腐は高野豆腐、しみ豆腐とも呼ばれる豆腐の加工品です。主にカルシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、食物繊維など摂取しにくい栄養素がたっぷりと含まれています!