(栄養士コメント)

本日のこんだては・・・麦ごはん、ポトフ、ささみチーズフライ(ソース)、海藻サラダ、お月見だんご、牛乳 でした。

ポトフに入っている豚肉は迫町新田産です!ポトフとは、フランス語で「火にかけた鍋」という意味です。肉や野菜をじっくり煮込んだフランスの家庭料理です。本来は、具をもっと大きめに切り、食べる時はマスタードをつけて食べます。日本でいうと“おでん”みたいなものですね。

10月6日は十五夜です。しかし、残念ながら悪天候でお月様は見えませんでしたね。