(栄養士コメント)

本日のこんだては・・・丸パン(スライス)、えびチーズカツ(ソース)、アーモンドサラダ、ポトフ、牛乳 でした。

ポトフの豚肉は、迫町新田産のものを使っています。

「アーモンドサラダ、苦手だけど今日は少し食べられたよ!」という声が聞かれました。“チャレンジしてみよう”という気持ちがとてもうれしかったです。アーモンドが苦手なのかな、それともサラダビネガー(酢)かな?アーモンドには、良質のたんぱく質やカルシウム・鉄といった栄養がたくさんつまっています。お酢は、疲労回復の働きがあるということはよく知られていますね。