（栄養士コメント）

本日のこんだては・・・麦ごはん、たらの甘酢あんかけ、ポパイサラダ、みそスープ、牛乳　でした。

ポパイサラダとは、その名のとおりポパイ（＝ほうれん草）が入ったサラダです。冬が旬のほうれん草ですが、冬場のものは夏場のものより栄養たっぷりでおいしさも増します。目の健康を守るカロテンや、筋肉の疲れを回復させてくれるビタミンB1やカリウムが豊富です。